L’équipe de Ma Cave à Vin vous invite à découvrir une sélection de vignobles atypiques qui ont su attiser notre curiosité.
1- Le vignoble de Salta (Argentine) : La vigne de haute montagne
On commence par un vignoble qui se situe au creux du désert à Salta qui fait partie des plus petites régions viticoles d’Argentine. Bien que réputée pour ses champs de tabac, cette petite région du nord est aussi connue pour ses vins. Elle est délimitée par les montagnes de Calatasta et de l’Aconquija. Ces vignes sont perchées en altitude et peuvent aller parfois jusqu’à 3000 mètres au dessus du niveau de la mer. La vigne se mêle parfois alors à d’immenses cactus drainant de l’eau bénéfiques pour les plants.L’altitude permet notamment d’obtenir des vins à la fraîcheur incomparable. Le cépage local, le Torrontés, offre des vins atypiques et donc faciles à reconnaître à la dégustation. La vigne de La Geria produit l’un des meilleurs malvoisies de l’archipel.
2- Le vignoble de Neuras (Namibie) : La vigne de l’extrême
Vous trouverez ce vignoble en plein désert du Namib à Neuras. La région du Namib est pourtant une des zones subsahariennes les plus arides qui a la particularité de produire ce vin du désert. Le cépage extrêmement résistant prouve que la vigne n’a pas forcément besoin de beaucoup d’eau pour se développer malgré des conditions extrêmes.
3-Le vignoble de Cappadoce (Turquie) : Le vignoble millénaire
Ce vignoble se trouve au beau milieu de cette région connue surtout pour ces maisons troglodytes et ses sculptures millénaires . Il est perché en altitude élevé allant jusqu’à 1500 mètres d’altitude. La vigne y serait cultivé depuis plus de 4500 ans. Elle y pousse particulièrement bien grâce aux minéraux présents dans les sols, le fort ensoleillement et les grottes creusées dans la pierre.
4- Le vignoble de Lanzarote (Espagne) : La vigne “lunaire”
On part donc à Lanzarote sur une petite île d’Espagne au large du Maroc. Ce vignoble a pris racine dans un paysage lunaire façonné par les éruptions volcaniques du volcan Timanfaya en 1730. Il a largement participé au climat qui règne sur l’île. Pour que le vignoble puisse survivre au climat, les vignerons ont dus planter les vignes dans des trous pouvant atteindre 3 mètres de profondeur et espacés de 5 mètres d’intervalle les unes des autres encerclés par des murets pour les protéger des vents sahariens particulièrement fort dans cette région.
5- Le vignoble de la Croix-Rousse à Lyon (France) : Une vigne de quartier
C’est un petit vignoble inhabituel mais intéressant de par son histoire. Cette vigne se trouve sur le plateau de la Croix-Rousse, dans le Parc de la Cerisaie à Lyon. Elle est gérée par l’association La République qui organisent autour les vendanges et des animations de quartier comme des défilés, qui est devenu une véritable tradition dans le quartier de la ce quartier populaire.
Elle est née en 1986 de Gabriel Caillet, maire du 4ème arrondissement de Lyon.
6- Le vignoble de Cinque Terre (Italie) : Une vigne classée
Vous connaissez peut-être les Cinque Terre en Italie, mais connaissez-vous son vignoble ? Sachez qu’une grande partie du parc national est couvert presque entièrement par les vignobles DOC Cinque Terre de 150 ha. Depuis sa classification en péril par l’UNESCO, la restauration de ce terroir viticole a été pris en charge par l’administration du parc qui organise chaque année des chantiers de travail pour raviver les terrasses abonnées. Cette restauration nécessite à la fois la consolidation et la reconstruction des murets de pierres sèches qui soutiennent les vignobles. Ce site est inscrit au Patrimoine mondial de l’humanité depuis 1997. En vous promenant dans l’un des cinq villages (Riomaggiore, Manarola, Corniglia, Vernazza, Monterosso al Mare), vous pourrez déguster le Cinque Terre qui est un vin blanc d’appellation produit dans la province. Il est protégé par une DOC depuis 1973 . Cette appellation est revendiquée par les cinq villages. Cette région viticole produit également quatre autres DOC, le Cinque Terre Costa de Sera, le Cinque Terre Costa de Campu, le Cinque Terre Costa de Posa et le Sciachetrà.
