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Les vins biologiques et naturels : qu’est-ce qui les différencie ?

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  Les vins biologiques et les vins naturels sont deux termes souvent utilisés dans l'industrie vinicole pour ...
Ce qu’il faut savoir sur la conservation du Champagne

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Si le Champagne a cette saveur festive, c’est parce qu’il est le symbole de la convivialité et de la célébration. ...
Quels vins pour accompagner vos repas de fête ?

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Pendant les fêtes de fin d’année, les repas prennent un air tout aussi festif pour le bonheur des papilles. Entre ...
Accords mets et vin : quel vin boire avec quel fromage ?

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Le vin est un compagnon évident pour le fromage. Pourtant, on ne sait pas forcément comment bien accorder son vin ...
Tous les termes à connaître autour du vin

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La complexité et la richesse de l’univers du vin nécessite un langage complet et précis pour décrire toutes les ...
Carafer ou décanter ?

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Choisir et faire vieillir son vin est délicat, le déboucher l’est tout autant ! Vous avez vu votre père ou votre ...
Les régions viticoles du Portugal: le Douro

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La région du Douro, un des plus beaux terroirs du vin, est située au nord-est du Portugal, le long du fleuve Douro ...
Les régions viticoles du Portugal: le Minho

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Notre périple dans les régions viticoles du Portugal ne peut pas terminer sans s’arrêter sur la plus grande zone ...
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