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Les régions viticoles de France : la Bourgogne
La Bourgogne et ses vins ont une grande réputation aux quatre coins du monde. Son vignoble produit 200 millions de ...
Choisir une cave à vin à porte pleine ou porte vitrée?
Les caves à vin à porte pleine ou porte vitrée
Les vins et la lumière ne font pas bon ménage, c'est un fait connu ...
Les régions viticoles de France : le Bordelais
Notre voyage viticole continue avec la région bordelaise. Cette région se situe sur les rives de la Gironde et est ...
Les caves à vin de vieillissement
Les caves à vin de vieillissement
Si vous ne possédez pas de cave souterraine, les caves à vin de vieillissement ...
Les caves à vin à absorption
Caves à vin à absorption
Une bonne cave à vin est la condition sine qua non pour toujours garder vos vins à la ...
Bar à vin Wine Art – gardez vos vins à la température idéale !
Bar à vin Wine Art
Si vous avez lu nos articles sur la température idéale, l'humidité, l'aération et l'obscurité ...
Quel vin avec quel plat ?
Jusqu'à la fin de XVIIIème siècle l'association des vins et des plats n'existait pas, différents plats étaient ...
Le vin, est-il bon pour la santé ?
L'influence du vin sur notre santé a toujours été un sujet controversé. Cette boisson ancestrale représente-t-elle ...
Le vin, une boisson vivante : l’histoire du vin
Quelle est l'histoire de cette boisson qui a été l'inspiration de chefs-d'oeuvres et qui malgré son âge vit encore ...
Quelle est la durée de conservation des vins français ?
Le vieillissement et la conservation des vins
Combien de temps puis-je garder mes vins ? Comment puis-je savoir si ...
L’importance de l’aération et l’obscurité des caves à vin
La lumière est l'ennemi de votre cave à vin
Pour mûrir les raisins ont besoin de la lumière, mais les vins ...
L’importance de l’humidité des caves à vin
Contrôler l'humidité de sa cave à vin
L'humidité est un facteur essentiel pour le vieillissement du vin, très ...