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Le métier de sommelier : entre expertise, passion et savoir-faire
Le métier de sommelier, expert en vin, consiste à conseiller de grands crus et à proposer des ...
Le potentiel de garde des vins rosés : une surprenante longévité
Traditionnellement perçu comme un vin à boire jeune, le rosé a longtemps été associé à des moments estivaux, des ...
Professionnel du vin : comment agencer une zone de dégustation ?
L'agencement de la zone de dégustation vin est bien plus qu'un simple aménagement d'espace ; il constitue un ...
Optimisez l’organisation de votre cave à vin : guide complet pour un rangement efficace
La gestion d’une cave à vin est un art qui allie passion, expertise et organisation minutieuse. Pour les amateurs ...
Les nuances de couleur des vins rosés : du pâle au profond.
L’été est synonyme de festivité et de convivialité. Le soleil qui s’attarde, la chaleur douce des fins de ...
Les règles de conservation et de service du caviar
Le caviar, considéré comme l’un des mets les plus raffinés et prestigieux, exige une attention particulière pour ...
Vin : les ingrédients et les calories étiquetés sur les bouteilles
Face à des préoccupations croissantes pour la santé et le bien-être, les consommateurs réclament une plus grande ...
Les pierres de lave : utilité et avantages pour la régulation de l’humidité
Un niveau d'humidité inapproprié peut avoir des effets néfastes sur vos bouteilles de vin. En effet, les bouchons ...
Comment aménager une cave à vin sous un escalier ?
Avez-vous déjà envisagé de maximiser l'utilisation de l'espace vacant sous votre escalier ? Si vous êtes un ...
Les solutions pour optimiser l’espace dans une cave à vin
Une cave à vin offre un espace précieux pour stocker et présenter votre collection de vin. Cependant, pour ...
A quel moment ouvrir un vin vieilli ?
Ouvrir une bouteille de vin est une décision délicate qui peut grandement influencer votre expérience de ...
Les solutions aux problèmes les plus fréquents de caves à vin
La possession d'une cave à vin est un plus pour les amateurs de vin, offrant un espace idéal pour stocker ...
Que veut dire “chambrer le vin” ?
Que signifie l'expression "chambrer le vin" ?
Chambrer un vin est une pratique délicate qui vise à ...
Des idées cadeaux de Noël à offrir aux amateurs de vin
Lorsqu'il s'agit de ravir les palais des amateurs de vin, la clé réside souvent dans des cadeaux qui célèbrent ...
Comment nettoyer et entretenir votre cave à vin ?
Pour les amateurs de vin, les caves à vin électriques représentent bien plus qu'un simple appareil électroménager. ...
L’importance du refroidissement dans les armoires à vin : système de refroidissement thermique vs compresseur
Les armoires à vin électriques sont devenues des équipements essentiels pour les amateurs de vin qui cherchent ...
Le filtre à charbon : garant de la qualité et de la pureté des vins
Les amateurs de vin comprennent l'importance cruciale de maintenir la qualité et la pureté de leurs précieuses ...
Conseils pour l’installation et l’emplacement de votre armoire à vin
Si vous êtes un amateur de vin passionné ou un collectionneur sérieux, vous savez probablement que la conservation ...
Cave à vin connectée : une révolution dans l’œnologie moderne
Les amateurs de vin savent à quel point il est important de stocker leur précieux nectar dans des conditions ...
Les vins biologiques et naturels : qu’est-ce qui les différencie ?
Les vins biologiques et les vins naturels sont deux termes souvent utilisés dans l'industrie vinicole pour ...
Comment réguler l’hygrométrie dans une cave à vin ?
La conservation du vin est un art qui nécessite des conditions optimales. Outre la température, ...
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Les beaux jours sont de retour ! Au printemps, les produits frais et colorés commencent à s’installer sur nos ...
Les conseils Ma Cave à Vin pour investir dans le vin
L'investissement dans le vin est une pratique qui a gagné en popularité ces dernières années. Le marché du vin est ...
Aérer son vin, pourquoi et avec quoi ?
L'aération du vin améliore son arôme, son goût et sa texture. En revanche, vous devez trouver le bon équilibre ...
Comment bien débuter sa cave à vin ?
Vous êtes amateur de vin et souhaitez démarrer votre propre collection ? Voici quelques conseils pour bien débuter ...
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Le choix de la cave à vin pour son restaurant est une décision importante qui peut avoir un impact sur ...
Ce qu’il faut savoir sur la conservation du Champagne
Si le Champagne a cette saveur festive, c’est parce qu’il est le symbole de la convivialité et de la ...
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Pendant les fêtes de fin d’année, les repas prennent un air tout aussi festif pour le bonheur des ...
Accords mets et vin : quel vin boire avec quel fromage ?
Le vin est un compagnon évident pour le fromage. Pourtant, on ne sait pas forcément comment bien accorder ...
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Il peut s’avérer parfois compliqué de stocker des bouteilles de vin en appartement par manque de place, tout en ...
Comment apprendre à déguster un vin ?
Le vin est un alcool complexe qui mérite un peu de connaissance pour être pleinement savouré. Lors d’une ...
Tous les termes à connaître autour du vin
La complexité et la richesse de l’univers du vin nécessite un langage complet et précis pour décrire toutes les ...
Vins AOC, AOP, IGP : quelles différences ?
Vin AOC, AOP, IGP… Ces acronymes sont des signes officiels de la qualité et de l’origine d’un produit alimentaire, ...
Caves à vin pose-libre, encastrables ou intégrables : comment s’y retrouver ?
Face à la chaleur qui frappe la France depuis quelques semaines, il est aujourd’hui indispensable de protéger vos ...
Laissez-vous séduire par le design des vitrines à vin
Au-delà de l’aspect pratique, une cave à vin peut aussi habiller une pièce et y apporter une touche de modernité. ...
Comment reconnaitre un vin bouchonné ?
Lorsque nous disons qu’un vin est bouchonné, c’est qu’il possède un goût de bouchon. Si cette notion vous échappe, ...
Quel accessoire de vin choisir ?
Tout amateur de vin saura qu’il est essentiel de posséder plusieurs accessoires d’œnologie pour retirer toutes les ...
Connaissez-vous l’origine du vin ?
Aujourd’hui nous pouvons voir que le vin provient de différents pays du monde. La France reste une référence dans ...
Quel vin choisir pour un apéritif ?
Saviez-vous que 31% des français prennent un apéritif au minimum au moins une fois par semaine ? Pour un apéritif ...
Tout savoir sur le sulfite dans le vin
Le saviez vous ? Tous les vins que nous consommons possèdent des sulfites
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Les vins à déguster tout l’été !
L’été est installé et avec lui, le temps des apéritifs et repas en plein air !Apéritif entre amis, soirée ...
Comment lire l’étiquette d’une bouteille de vin ?
Il est souvent difficile de comprendre l’étiquette d’une bouteille de vin. Mais, pour faire le bon choix et ...
Comment bien servir son vin ?
Bien servir son vin lors d'un repas entre amis ne nécessite pas forcement de grande connaissance en œnologie. ...
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Nous avons tous déjà remarqué la capsule colorée - verte, orange ou bleue – sur les bouchons de nos ...
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Nouvelle étiquette énergétique, ce qu’il faut savoir
Déjà présente depuis le 1er novembre 2020 sur certains électroménagers, la nouvelle étiquette énergétique ...
Comment conserver une bouteille de vin ouverte ?
Le Wineart s'intègre parfaitement à votre cuisine et vous permet de conserver vos bouteilles ouvertes jusqu'à 10 ...
Nos conseils pour bien choisir votre cave à vin
Le marché des caves à vin est en plein essor. En effet, ces dernières années, les français sont toujours plus ...
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À l’occasion de la journée internationale du Sushi, comment marier vin et sushis ? Nous vous aidons à trouver ...
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Les fêtes de Pâques arrivent à grand pas et vous ravirez bientôt vos papilles de chocolats en tout genre… ...
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Parce que notre façon de consommer a évolué ces dernières années, on privilégie désormais des appareils ...
Les caves à vin sur-mesure
Vous êtes amateur de vin et vous désirez installer une cave à vin sur-mesure pour y stocker votre collection ? Que ...
Choisir son verre à vin
Choisir le verre à vin qui sera parfait pour déguster votre vin n'est pas toujours un choix aisé. Pour cela, nous ...
Les origines du vin chaud
L'hiver est là et les premiers froids se font ressentir. Avec les fêtes de fin d’année qui approchent, les marchés ...
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Comme chaque année, le 3ème jeudi du mois de Novembre marque l'arrivée des Beaujolais nouveaux. Cette année, c'est ...
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L'équipe de Ma Cave à Vin sera présente au festival Grand Tasting à Paris.
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La cave à vin, véritable élément de décoration
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Le millésime 2018 en primeur, ça vous tente ?
À quelques jours de la semaine des primeurs, un focus sur cet événement est de mise.
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Tout savoir sur les caves à cigares
Tout comme le vin, c’est en vieillissant que le cigare développe des arômes complexes qui rendent son goût si ...
Les règles de conservation des vins
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pour tout amateur de vin qui possède de nombreuses bouteilles, conserver son
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Le Salon du Sirha 2019
L’équipe Ma Cave à Vin sera présente du 26 au 30 janvier 2019 au salon du Sirha à Eurexpo Lyon.
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Quelle différence entre cave à vin de service et de vieillissement ?
Cave à vin de service ou cave à vin de vieillissement ? Il est nécessaire de bien comprendre ces différents types ...
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Incontournables pour tous les amateurs de vin, les range-bouteilles sont devenus des accessoires indispensables ...
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Du 11 au 15 novembre 2018 aura lieu le salon de l'Equip’Hotel à Paris.
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Quoi de mieux que de déguster un bon vin accompagné d’un délicieux petit plat ? L’idée est souvent plaisante, ...
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Qui est le consommateur de vin en France en 2018 ?
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Wine & Transat 2018 – 10ème édition
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Pensez à rafraîchir votre rosé cet été
Le soleil brille et les températures sont en hausse, ça y est les beaux jours sont arrivés ! Vin phare de l’été, ...
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Construire sa propre cave à vin est un excellent moyen de disposer d’un endroit où stocker ses grands crus. Cela ...
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Quel plaisir de pouvoir faire vieillir de belles bouteilles même si l'on ne dispose pas d'un local adéquat ou de ...
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Cette année encore, la Foire aux Vin devrait battre des records de chiffre d’affaires pour les magasins de la ...
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Carafer ou décanter ?
Choisir et faire vieillir son vin est délicat, le déboucher l’est tout autant ! Vous avez vu votre père ou votre ...
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La question que vous vous posez tous : est-ce qu’une cave à vin a besoin d’entretien ? La réponse est ...
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Top 5 des conseils pour conserver votre vin
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Quel est le vin préféré des français ? Le verdict vient de tomber !
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Le groupe suédois DOMETIC équipe certaines de ses caves à vin du procédé de refroidissement par absorption, ...
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Apparu dans la première moitié du XVIIe siècle, le tire-bouchon est devenu l'instrument essentiel de tout ...
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Dans nos articles nous avons vu que les vins et les fromages ont besoin d'une conservation spécifique pour une ...
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Les caves à vins multi-températures sont les caves idéales pour tous les amateurs de vins qui veulent conserver et ...
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Notre voyage viticole nous amène au Nord de l'Italie, dans une région possédant une ancienne tradition viticole ...
Les régions viticoles d’Italie : la Lombardie
S'il y a une région d'Italie qui joue un rôle important dans l'économie italienne, c'est assurément la Lombardie. ...
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Si les vins sont conservés dans une cave de vieillissement, une cave de service ou une cave polyvalente, il ne ...
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Les caves à cigares
A travers nos articles nous avons beaucoup écrit sur des sujets liés au vin : les régions viticoles, les ...
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Nous ne pouvons pas continuer notre périple sans parler de la région viticole du Sud-Ouest qui couvre presque ...
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Le vignoble de la Vallée de la Loire représente une des plus vastes régions viticoles de France, laquelle remonte ...
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Acquérir une cave à vin représente un véritable investissement, donc il est important d'acheter la meilleure des ...
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