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Notre sélection de petites caves à vin
Investir dans une cave à vin, même compacte, peut transformer votre expérience de dégustation et protéger vos ...
Le métier de sommelier : entre expertise, passion et savoir-faire
Le métier de sommelier, expert en vin, consiste à conseiller de grands crus et à proposer des ...
Le potentiel de garde des vins rosés : une surprenante longévité
Traditionnellement perçu comme un vin à boire jeune, le rosé a longtemps été associé à des moments estivaux, des ...
Professionnel du vin : comment agencer une zone de dégustation ?
L'agencement de la zone de dégustation vin est bien plus qu'un simple aménagement d'espace ; il constitue un ...
Optimisez l’organisation de votre cave à vin : guide complet pour un rangement efficace
La gestion d’une cave à vin est un art qui allie passion, expertise et organisation minutieuse. Pour les amateurs ...
Les nuances de couleur des vins rosés : du pâle au profond.
L’été est synonyme de festivité et de convivialité. Le soleil qui s’attarde, la chaleur douce des fins de ...
Les règles de conservation et de service du caviar
Le caviar, considéré comme l’un des mets les plus raffinés et prestigieux, exige une attention particulière pour ...
Vin : les ingrédients et les calories étiquetés sur les bouteilles
Face à des préoccupations croissantes pour la santé et le bien-être, les consommateurs réclament une plus grande ...
Les pierres de lave : utilité et avantages pour la régulation de l’humidité
Un niveau d'humidité inapproprié peut avoir des effets néfastes sur vos bouteilles de vin. En effet, les bouchons ...
Comment aménager une cave à vin sous un escalier ?
Avez-vous déjà envisagé de maximiser l'utilisation de l'espace vacant sous votre escalier ? Si vous êtes un ...
Les solutions pour optimiser l’espace dans une cave à vin
Une cave à vin offre un espace précieux pour stocker et présenter votre collection de vin. Cependant, pour ...
A quel moment ouvrir un vin vieilli ?
Ouvrir une bouteille de vin est une décision délicate qui peut grandement influencer votre expérience de ...
Les solutions aux problèmes les plus fréquents de caves à vin
La possession d'une cave à vin est un plus pour les amateurs de vin, offrant un espace idéal pour stocker ...
Que veut dire “chambrer le vin” ?
Que signifie l'expression "chambrer le vin" ?
Chambrer un vin est une pratique délicate qui vise à ...
Des idées cadeaux de Noël à offrir aux amateurs de vin
Lorsqu'il s'agit de ravir les palais des amateurs de vin, la clé réside souvent dans des cadeaux qui célèbrent ...
Comment nettoyer et entretenir votre cave à vin ?
Pour les amateurs de vin, les caves à vin électriques représentent bien plus qu'un simple appareil électroménager. ...
L’importance du refroidissement dans les armoires à vin : système de refroidissement thermique vs compresseur
Les armoires à vin électriques sont devenues des équipements essentiels pour les amateurs de vin qui cherchent ...
Le filtre à charbon : garant de la qualité et de la pureté des vins
Les amateurs de vin comprennent l'importance cruciale de maintenir la qualité et la pureté de leurs précieuses ...
Conseils pour l’installation et l’emplacement de votre armoire à vin
Si vous êtes un amateur de vin passionné ou un collectionneur sérieux, vous savez probablement que la conservation ...
Cave à vin connectée : une révolution dans l’œnologie moderne
Les amateurs de vin savent à quel point il est important de stocker leur précieux nectar dans des conditions ...
Les vins biologiques et naturels : qu’est-ce qui les différencie ?
Les vins biologiques et les vins naturels sont deux termes souvent utilisés dans l'industrie vinicole pour ...
Comment réguler l’hygrométrie dans une cave à vin ?
La conservation du vin est un art qui nécessite des conditions optimales. Outre la température, ...
Les meilleurs vins pour accompagner les mets printaniers
Les beaux jours sont de retour ! Au printemps, les produits frais et colorés commencent à s’installer sur nos ...
Les conseils Ma Cave à Vin pour investir dans le vin
L'investissement dans le vin est une pratique qui a gagné en popularité ces dernières années. Le marché du vin est ...
Aérer son vin, pourquoi et avec quoi ?
L'aération du vin améliore son arôme, son goût et sa texture. En revanche, vous devez trouver le bon équilibre ...
Comment bien débuter sa cave à vin ?
Vous êtes amateur de vin et souhaitez démarrer votre propre collection ? Voici quelques conseils pour bien débuter ...
Quelle cave à vin choisir pour son restaurant ?
Le choix de la cave à vin pour son restaurant est une décision importante qui peut avoir un impact sur ...
Ce qu’il faut savoir sur la conservation du Champagne
Si le Champagne a cette saveur festive, c’est parce qu’il est le symbole de la convivialité et de la ...
Quels vins pour accompagner vos repas de fête ?
Pendant les fêtes de fin d’année, les repas prennent un air tout aussi festif pour le bonheur des ...
Accords mets et vin : quel vin boire avec quel fromage ?
Le vin est un compagnon évident pour le fromage. Pourtant, on ne sait pas forcément comment bien accorder ...
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Il peut s’avérer parfois compliqué de stocker des bouteilles de vin en appartement par manque de place, tout en ...
Comment apprendre à déguster un vin ?
Le vin est un alcool complexe qui mérite un peu de connaissance pour être pleinement savouré. Lors d’une ...
Tous les termes à connaître autour du vin
La complexité et la richesse de l’univers du vin nécessite un langage complet et précis pour décrire toutes les ...
Vins AOC, AOP, IGP : quelles différences ?
Vin AOC, AOP, IGP… Ces acronymes sont des signes officiels de la qualité et de l’origine d’un produit alimentaire, ...
Caves à vin pose-libre, encastrables ou intégrables : comment s’y retrouver ?
Face à la chaleur qui frappe la France depuis quelques semaines, il est aujourd’hui indispensable de protéger vos ...
Laissez-vous séduire par le design des vitrines à vin
Au-delà de l’aspect pratique, une cave à vin peut aussi habiller une pièce et y apporter une touche de modernité. ...
Comment reconnaitre un vin bouchonné ?
Lorsque nous disons qu’un vin est bouchonné, c’est qu’il possède un goût de bouchon. Si cette notion vous échappe, ...
Quel accessoire de vin choisir ?
Tout amateur de vin saura qu’il est essentiel de posséder plusieurs accessoires d’œnologie pour retirer toutes les ...
Connaissez-vous l’origine du vin ?
Aujourd’hui nous pouvons voir que le vin provient de différents pays du monde. La France reste une référence dans ...
Quel vin choisir pour un apéritif ?
Saviez-vous que 31% des français prennent un apéritif au minimum au moins une fois par semaine ? Pour un apéritif ...
Tout savoir sur le sulfite dans le vin
Le saviez vous ? Tous les vins que nous consommons possèdent des sulfites
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Les vins à déguster tout l’été !
L’été est installé et avec lui, le temps des apéritifs et repas en plein air !Apéritif entre amis, soirée ...
Comment lire l’étiquette d’une bouteille de vin ?
Il est souvent difficile de comprendre l’étiquette d’une bouteille de vin. Mais, pour faire le bon choix et ...
Comment bien servir son vin ?
Bien servir son vin lors d'un repas entre amis ne nécessite pas forcement de grande connaissance en œnologie. ...
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Nous avons tous déjà remarqué la capsule colorée - verte, orange ou bleue – sur les bouchons de nos ...
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Chaque année, nous pouvons lire de nombreux faits divers autour des vols ...
Nouvelle étiquette énergétique, ce qu’il faut savoir
Déjà présente depuis le 1er novembre 2020 sur certains électroménagers, la nouvelle étiquette énergétique ...
Comment conserver une bouteille de vin ouverte ?
Le Wineart s'intègre parfaitement à votre cuisine et vous permet de conserver vos bouteilles ouvertes jusqu'à 10 ...
Nos conseils pour bien choisir votre cave à vin
Le marché des caves à vin est en plein essor. En effet, ces dernières années, les français sont toujours plus ...
Quels vins servir avec les sushis ?
À l’occasion de la journée internationale du Sushi, comment marier vin et sushis ? Nous vous aidons à trouver ...
Quels vins servir avec le chocolat ?
Les fêtes de Pâques arrivent à grand pas et vous ravirez bientôt vos papilles de chocolats en tout genre… ...
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Parce que notre façon de consommer a évolué ces dernières années, on privilégie désormais des appareils ...
Les caves à vin sur-mesure
Vous êtes amateur de vin et vous désirez installer une cave à vin sur-mesure pour y stocker votre collection ? Que ...
Choisir son verre à vin
Choisir le verre à vin qui sera parfait pour déguster votre vin n'est pas toujours un choix aisé. Pour cela, nous ...
Les origines du vin chaud
L'hiver est là et les premiers froids se font ressentir. Avec les fêtes de fin d’année qui approchent, les marchés ...
Les Beaujolais nouveaux sont là !
Comme chaque année, le 3ème jeudi du mois de Novembre marque l'arrivée des Beaujolais nouveaux. Cette année, c'est ...
Ma Cave à vin au Grand Tasting Paris – 29 et 30 Novembre 2019
L'équipe de Ma Cave à Vin sera présente au festival Grand Tasting à Paris.
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La cave à vin, véritable élément de décoration
Pour les connaisseurs ou même pour les amateurs de bons vins, la cave à vin est un élément indispensable à avoir ...
Le millésime 2018 en primeur, ça vous tente ?
À quelques jours de la semaine des primeurs, un focus sur cet événement est de mise.
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Tout savoir sur les caves à cigares
Tout comme le vin, c’est en vieillissant que le cigare développe des arômes complexes qui rendent son goût si ...
Les règles de conservation des vins
Essentiel
pour tout amateur de vin qui possède de nombreuses bouteilles, conserver son
vin est une pratique qui ...
Le Salon du Sirha 2019
L’équipe Ma Cave à Vin sera présente du 26 au 30 janvier 2019 au salon du Sirha à Eurexpo Lyon.
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Quelle différence entre cave à vin de service et de vieillissement ?
Cave à vin de service ou cave à vin de vieillissement ? Il est nécessaire de bien comprendre ces différents types ...
Range-bouteilles : comment bien choisir ?
Incontournables pour tous les amateurs de vin, les range-bouteilles sont devenus des accessoires indispensables ...
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Du 11 au 15 novembre 2018 aura lieu le salon de l'Equip’Hotel à Paris.
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Le Marché aux Vins de Beaune
Située en plein cœur de vignobles reconnus tels que Meursault, Savigny-Lès-Beaune ou encore Pommard, la ville de ...
Accord mets-vins, quels sont les grands principes ?
Quoi de mieux que de déguster un bon vin accompagné d’un délicieux petit plat ? L’idée est souvent plaisante, ...
Les français et le vin en 2018
Qui est le consommateur de vin en France en 2018 ?
Chaque année, les français s’intéressent davantage au vin. Ils ...
Wine & Transat 2018 – 10ème édition
Cette année encore Ma Cave à Vin est partenaire de la 10ème édition de l’événement Wine & Transat pour la mise ...
Pensez à rafraîchir votre rosé cet été
Le soleil brille et les températures sont en hausse, ça y est les beaux jours sont arrivés ! Vin phare de l’été, ...
Nos conseils pour servir ses vins à bonne température en été
Les beaux jours sont arrivés. Les repas en terrasse et les barbecues entre amis sont de retour et l’envie de boire ...
Comment aménager une cave à vin naturelle
Construire sa propre cave à vin est un excellent moyen de disposer d’un endroit où stocker ses grands crus. Cela ...
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Quel plaisir de pouvoir faire vieillir de belles bouteilles même si l'on ne dispose pas d'un local adéquat ou de ...
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Du viticulteur à l’œnologue en passant par le maître de chai, le monde du vin regorge de métiers passionnants mais ...
Pourquoi opter pour les caves à vins encastrables ?
En quelques années, les caves à vins encastrables sont devenues un élément incontournable de nos cuisines. ...
Comment stocker son vin ?
Quelle que soit la période de l’année, stocker de la manière la plus appropriée vos bouteilles devrait être une ...
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En parcourant la France lors d’un week-end, d’un séjour ou en rendant visite à vos proches, profitez de ...
Nos conseils et sélection pour réussir votre foire aux vins
Cette année encore, la Foire aux Vin devrait battre des records de chiffre d’affaires pour les magasins de la ...
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Carafer ou décanter ?
Choisir et faire vieillir son vin est délicat, le déboucher l’est tout autant ! Vous avez vu votre père ou votre ...
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La question que vous vous posez tous : est-ce qu’une cave à vin a besoin d’entretien ? La réponse est ...
Quels sont les pays les plus dépensiers à l’heure d’acheter une bouteille de vin ?
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Devant les rayons de son caviste ou en supermarché, il est souvent bien difficile de démêler les appellations, les ...
Top 5 des conseils pour conserver votre vin
Si vous vous lancez dans la constitution d’une cave à vin, vous vous êtes déjà demandé comment optimiser la ...
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Qui n’a pas déjà eu envie de se faire conduire dans Paris tout en profitant d’un verre, surtout après une ...
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L'équipe de Ma Cave à Vin vous invite à découvrir une sélection de vignobles atypiques qui ont su attiser notre ...
7 astuces étonnantes pour ne pas gaspiller le vin entamé
Pour bien conserver les vins lorsque vos bouteilles sont entamées, Ma Cave à Vin vous propose des systèmes de ...
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Origine et évolution de la Foire aux Vins
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Connaissez-vous… le Vinho Verde ?
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Connaissez-vous les secrets du rosé ?
En été, avec les beaux jours, place au rosé ! Vin léger et frais, c’est la boisson idéale de vos apéritifs et de ...
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Plat d’été par excellence, les grillades sont souvent associées à des moments conviviaux et de partage, et sont ...
Quel est le vin préféré des français ? Le verdict vient de tomber !
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Le groupe suédois DOMETIC équipe certaines de ses caves à vin du procédé de refroidissement par absorption, ...
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La région du Douro, un des plus beaux terroirs du vin, est située au nord-est du Portugal, le long du fleuve Douro ...
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Le Portugal est un autre pays européen avec une tradition viticole très ancienne. Avant de procéder à une ...
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Les îles Canaries font partie des dix-sept communautés autonomes de l'Espagne. Situées dans un archipel ...
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Située à l’extrémité nord-ouest de la Péninsule Ibérique, la Galice est une région viticole espagnole largement ...
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La Calabre est une région viticole située à l’extrémité sud-ouest de l'Italie. Elle est baignée par les eaux de la ...
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L'Espagne occupe la troisième place mondiale pour la production et l'exportation du vin, car elle possède une très ...
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Le Trentin est une région viticole italienne qui a des frontières avec la Suisse et l'Autriche.
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Les climatiseurs sont des outils conçus pour maintenir la température de conservation d'une cave à vin, ...
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Quel tire-bouchon choisir?
Apparu dans la première moitié du XVIIe siècle, le tire-bouchon est devenu l'instrument essentiel de tout ...
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La Basilicate est une région assez «pauvre» du point de vue œnologique, en comparaison avec les autres régions ...
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La Lorraine possède l'un des plus modestes (en taille), mais aussi l'un des plus anciens vignobles de France: la ...
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Le Piémont est la région viticole la plus occidentale d'Italie. Elle a des frontières avec la France, la Suisse, ...
Les régions viticoles de France: la Corse
Nous arrivons peu à peu à la fin de notre voyage viticole à travers les vignobles de France. Cette fois nous ...
Les régions viticoles d’Italie: l’Emilie-Romagne
Nous continuons notre voyage viticole italien en passant par une région située dans le Nord-Ouest de l'Italie: ...
Les caves à charcuterie
Dans nos articles nous avons vu que les vins et les fromages ont besoin d'une conservation spécifique pour une ...
Les régions viticoles d’Italie: la Sicile
La Sicile est la plus grande île de la mer Méditerranée et celle-ci possède l'un des vignobles les plus hauts et ...
Les régions viticoles de France : la Savoie
La Savoie est une région viticole française qui s'étend sur les départements de Savoie et de Haute-Savoie. Elle ...
Les caves à vins multi-températures
Les caves à vins multi-températures sont les caves idéales pour tous les amateurs de vins qui veulent conserver et ...
Les régions viticoles d’Italie : la Vénétie
Notre voyage viticole nous amène au Nord de l'Italie, dans une région possédant une ancienne tradition viticole ...
Les régions viticoles d’Italie : la Lombardie
S'il y a une région d'Italie qui joue un rôle important dans l'économie italienne, c'est assurément la Lombardie. ...
Les caves à fromage
Si les vins sont conservés dans une cave de vieillissement, une cave de service ou une cave polyvalente, il ne ...
Les régions viticoles d’Italie : la Toscane
Nous continuons notre périple à travers les régions viticoles d'Italie, un pays où la viticulture remonte aux ...
Les caves à cigares
A travers nos articles nous avons beaucoup écrit sur des sujets liés au vin : les régions viticoles, les ...
Les régions viticoles de France: le Sud-Ouest
Nous ne pouvons pas continuer notre périple sans parler de la région viticole du Sud-Ouest qui couvre presque ...
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Le vignoble de la Vallée de la Loire représente une des plus vastes régions viticoles de France, laquelle remonte ...
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Acquérir une cave à vin représente un véritable investissement, donc il est important d'acheter la meilleure des ...
Les régions viticoles de France : le Languedoc-Roussillon
La région viticole du Languedoc-Roussillon, producteur de vins variés, se trouve dans le Sud de la France et ...
Pourquoi choisir une cave à vin encastrable ?
Même si vous avez déjà pris la décision d'investir dans une cave, le choix de votre future cave à vin n'est pas ...
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Les vignobles français sont tous différents, chacun dispose de ses propres caractéristiques et de vins ...
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Rangement des bouteilles de vin
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Le vignoble du Rhône Sud s'étend sur une superficie encore plus grande que celui du Rhône Nord, c'est à dire ...
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Le vignoble de la région du Rhône Nord est un des plus anciens vignobles de France, lequel remonte à l'antiquité ...
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La Bourgogne et ses vins ont une grande réputation aux quatre coins du monde. Son vignoble produit 200 millions de ...
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